超声波与其它防霉方法的协同效应!
发布时间:2021-04-21 点击次数:2506
用超声波处理能使微生物细胞受到损伤,但是只用超声波是难以控制微生物的。用超声波处理过的细胞(也包括孢子和芽孢),发现对加热处理、防霉剂、放射线的敏感性明显提高。因此,多数情况下,通过超声波同其它防霉方法协同处理,来提高防霉防腐的效果。
1、超声波与加热处理的协同效果
抗菌剂厂家先来给大家说说超声波与加热处理的协同效果。超声波处理过的蜡状芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌的芽孢的抗热性明显下降。用20千赫、1.2安倍的超声波处理5毫升的上述两种菌的芽孢悬浮液时,要使siwang率达到90%,处理蜡状芽孢杆菌的芽孢需23分,处理地衣芽孢杆菌芽孢,则需60分。超声波处理蜡状芽孢杆菌芽孢12分钟后,D110℃从11.5分降低到1.5分,用同样条件处理地衣芽孢杆菌芽孢,则D99℃从5.5分降低到3分,协同效果十分明显。用超声波处理上述两种菌的芽孢时,未发现Ca+2及吡啶二羧酸的泄漏,但芽孢钧受超声波的损伤,对热敏感性明显增大。
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